粮票的记忆

吴纪文

上世纪80年代之前的计划经济时代，几乎买啥都要凭票，其中最重要的是粮票。 　　那时，城市居民和农村非农业人口，按年龄、职业不同核定粮食额度，每户人家都发一本“购粮证”，内有全家人口三个月的“定额粮票”，一般一季度由粮食主管部门发一次。这种粮票能到粮站买米，不能上街买点心。如果平时外出开会出差、吃点心或去饭店吃饭，得事先到粮管部门换成“通用粮票”方可使用。但粮食专管员一般不会任意兑换，需要凭出差证明，还有一定的限额。
　　“通用粮票”有省内的，全国的，我们宁波人上街买早点心，或买糕饼，都用浙江粮票，到上海做客去，就要带“全国粮票”了。
　　浙江粮票的票额有：洋红色的五市两，翠绿色的二市两半，紫蓝色的一市两，紫红色的半市两，还有一市斤、五市斤等。用得最多的是面额一市两、半市两及二市两半的粮票，当时买一只大饼、包子、淡包各需一两，一根油条半两，一碗汤面或一盆炒年糕要二两半……
　　上世纪60年代初，市场上的食物紧缺，每人定粮也减少了，肚子总是半饱，人们想到香喷喷的米饭或点心就会垂涎三尺。上世纪70年代中期，粮票也可以私下买卖交换了。一般一元钱换一斤粮票；也有乡下的农民挑着杨梅到城里，一部分换钱，余下的换成粮票。
　　到了上世纪80年代初，市场物资逐渐丰富起来，各类食品多起来了，不少家庭对定额粮票不像以前那样在乎了，有时一斤粮票仅换回一两角钱，两斤半粮票换一只饭碗等等，只要双方自愿就可成交。到80年代中期，不少人对粮票已无所谓了，有的人定粮吃不完，就赠送给胃口好的人家。
　　从上世纪90年代开始，再也不需凭“购粮证”买米，曾经让无数人牵肠挂肚的粮票也很快退出了历史舞台。